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休日のゆったりとした朝ごはん

休日のゆったりとした朝ごはんに、バジルがほのかに香るブルーベリーマフィンを作ってみませんか。

【ノンバター】バジル香るブルーベリーマフィン

<材料>
〇薄力粉:200g
〇ベーキングパウダー:5g
◎グラニュー糖:80g
◎フレーバーEXVオリーブオイル バジル:100ml
◎卵(Mサイズ):2個
●ヨーグルト:60g
●ブルーベリー(冷凍または生):1/2カップ

<作り方>
・オーブンは170℃に余熱しておく。
1.〇は合わせて泡立て器で混ぜておく。
2.◎をボールに入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。
3.2に1を入れてさっくり混ぜた後●を加えます。マフィン型に入れ(7分目)、22-25分程焼き、竹串をさして生地がつかなければ完成。

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