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先日ご紹介した西邨マユミ先生

先日ご紹介した西邨マユミ先生のお料理。お披露目してくださった場所はリトリートホテル「ビオテラスオルガニカ箱根」です。こちらで行われたプチマクロビ合宿にて、メゾンブレモンド1830のオリーブオイルやバルサミコ酢を使用したレシピが披露されました。
リトリートとは、ここ最近聞かれるようになってきた言葉で「日常生活から離れ、心身をリフレッシュする時間を持てる場所」という意味。美味しいお料理と自然豊かなホテルに癒されます。

@maisonbremond1830_jp

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