優しい酸味となめらかな口当たり
ザルにキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルトを入れて半日冷蔵庫へ。水分が落ちて、半分くらいの量になったら、フロマージュ・ブランの出来上がりです。
フルーツにフロマージュブランとレモンのフレーバーオイルとホワイトバルサミコでシンプルに楽しみましょう。
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