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忙しい平日のお昼ごはんは

忙しい平日のお昼ごはんは、作り置きおかずをのっけただけのプレートに。

お財布にも優しい”豚こま”を「ペーストロッソ」で簡単に。



【材料】
豚こま肉...200g 
ソルトカマルグ...小さじ1/2
ブラックペッパーフーコック...適量
フレーバーエキストラバージンオリーブオイル 赤とうがらし...大さじ1
ペーストロッソ...大さじ1

【作り方】
1.豚こま肉に○で下味をつける。
2.フレーバー~オイル赤とうがらしをフライパンに熱し、中火で(1)を炒めて火を通す。
3.火を消し、ペーストロッソを(2)に加えて合わせたら完成。

付け合わせは先日ご紹介した「きゅうりのヨーグルトサラダ」と「ピンクザワークラウト」を。クセのない味わいなので、様々な料理に大活躍です。
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