プロヴァンスの初夏のフルーツと

プロヴァンスの初夏のフルーツといえばメロン。シーズンになると、マルシェには新鮮なメロンが山積みにされます。
今日は、新鮮なメロンが手に入ったら、是非試していただきたいサラダをご紹介します。

◾️メロンときゅうりのサラダ

【材料】
メロン、きゅうり:各100g
ミント：適量
◎コンディメントバルサミコ ピーチアプリコット＆フレーバーEXVオリーブオイル レモン:各大さじ1
◎ソルト シーフード:小さじ1/2

【作り方】
1.メロン、キュウリを角切りに。
2.◎をよく混ぜて、1と和えて、ミントを散らす。

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