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食感がたのしいフィヤンティーヌのクレープ

サクサクの食感が楽しい“フィヤンティーヌ”

フランスでは、先週土曜日に「シャンドルール」と呼ばれるクレープの祭りが行われました。それを記念して“ヘーゼルナッツミルクフィヤンティーヌ スプレッド”を使ったクレープをご紹介いたします。

<材料>
バナナ…1/2本
ホイップクリーム…適量
ヘーゼルナッツミルクフィヤンティーヌ スプレッド…適量
クレープ生地…1枚
ナッツ…お好みで

作り方は、材料をクレープ生地で包むだけ。
スプレッドの名前にある“フィヤンティーヌ”とは、薄く焼いたお菓子の生地を砕いたとても薄いかけらのこと。あえて柔らかい食材と合わせることで、ヘーゼルナッツミルクに練り込まれている焼き菓子のサクサクとした食感がより楽しめます。

@maisonbremond1830_jp

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